《干菓子 わんさんぼん》梅雨


梅雨季節のお干菓子です。レインコートは緑茶で色付けほんのりグリーン。紫陽花は藍で色付けかわいい青緑。

徳島県産竹糖が原材料の最上質和三盆「大無類和三盆」のみを使用した贅沢なお干菓子です。
つなぎとなるものや保存料、添加物、着色料等は使用しておりません。
からだにやさしいお干菓子です。

【緑茶】
静岡県掛川市の田中農園さんの深蒸し茶を使用。
お茶に適した土壌、気候と世界農業遺産の茶草場農法を生かした力強い茶葉。
有機質肥料を中心に、田中農園さんの管理下で栽培された葉のみを工場にて製造、加工しておりますので安心、安全なお茶です。

【藍】
「藍」といえば藍染め。青いイメージがあると思いますが、藍染めは藍の葉を乾燥させてから水を加え、腐葉土を作るような形で発酵させているので青くなるのです。
そもそも藍は植物なので、パウダー状にした藍は緑青色をしており青色ではありません。

藍の主成分
・カフェ酸/フラボノイド…抗酸化作用
・トリプタンスリン…抗がん作用、抗白血病作用
・トリプタンスリン/ケンペロール…抗炎症作用、抗菌作用
・ケンペロール…免疫調整力
・ケルセチン/グルクロニド…抗ウィルス作用

藍は、染料の原料としてだけでなく薬⽤植物として古くから、解毒や解熱、消炎のために利用されてきました。また、中国医学では、流行性感冒、脳炎、細菌性下痢、急性胃腸炎に効果があるとされており、今大注目の食品です。

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原材料名:和三盆(徳島県産竹糖)、緑茶(静岡県)、藍(徳島県)
内容量:2個
賞味期限:1年
製造者:わんさんぼん 代表服部滉輝
    徳島県阿波市吉野町西条東姥御前271-2

*おはぎと同梱可。その場合冷凍での発送となります。

378円(税28円)